Ayam adalah salah satu jenis daging yang paling umum dijumpai di Indonesia. Selain daging, komponen lain dari ayam seperti tulang, ceker, dan kepala juga sering dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Saat ini, ada beberapa jenis masakan ayam yang sedang populer di Indonesia, salah satunya adalah ayam geprek. Meskipun terkenal dengan rasa pedasnya, ternyata terdapat manfaat kesehatan di balik pedasnya ayam geprek.
Manfaat kesehatan yang pertama ialah dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Ayam mengandung asam amino yang dapat membantu mempercepat pembentukan otot dan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, ayam juga mengandung vitamin B3 yang membantu meningkatkan kadar energi dalam tubuh.
Selain itu, ceker ayam juga memiliki manfaat kesehatan yang tersembunyi. Menurut sebuah studi, ceker ayam mengandung kolagen dan glucosamine yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sendi. Selain itu, ceker ayam juga mengandung chondroitin sulfate yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi.
Jika ingin mencoba memasak ayam geprek atau menggunakan ceker ayam sebagai bahan masakan, berikut adalah resepnya:
Ayam Geprek Pedas
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
– 200 gram tepung terigu
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok makan bawang putih goreng
– 1 sendok makan bawang merah goreng
– 1-2 sendok makan cabai bubuk
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, dan merica dalam satu wadah.
2. Balurkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam campuran tepung.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4. Tumis cabai bubuk dalam minyak panas hingga harum.
5. Setelah ayam matang, geprek ayam secara perlahan menggunakan ulekan atau teknik yang serupa hingga berbentuk pipih.
6. Letakkan ayam geprek dalam wadah.
7. Tuang tumisan cabai di atas ayam geprek.
8. Ayam geprek siap disajikan.
Ceker Ayam Rica-Rica
Bahan-bahan:
– 2 bagian ceker ayam
– 3 sendok makan minyak goreng
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 500 ml air
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok makan gula pasir
Bumbu Halus:
– 10 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 5 butir bawang merah
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 sendok teh jinten
Cara membuat:
1. Rebus ceker ayam hingga setengah matang.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam dan air, tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
5. Masak hingga ceker ayam empuk dan bumbu meresap sempurna.
6. Ceker ayam rica-rica siap disajikan.
Saat menyajikan ayam geprek atau ceker ayam rica-rica, jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap. Dengan demikian, selain nikmat, masakan anda pun tetap sehat. Selamat mencoba!
If you are searching about Apa Hubungannya Makan Ayam Dengan Penyakit Kanker ? – Annsehat.com you’ve visit to the right page. We have 13 Pics about Apa Hubungannya Makan Ayam Dengan Penyakit Kanker ? – Annsehat.com like 15 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2022, Udah Nyobain?, Manfaat Kesehatan di Balik Pedasnya Ayam Geprek and also Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Istimewa. Here it is:
Apa Hubungannya Makan Ayam Dengan Penyakit Kanker ? – Annsehat.com
www.annsehat.com
hubungannya kanker penyakit
22 Manfaat Dan Khasiat Daging Ayam Kampung Untuk Kesehatan
www.cekmanfaat.com
daging manfaat kampung kandungan dimiliki nutrisi khasiat sebenarnya
Manfaat Vitamin C Di Balik Lezatnya Sambal Ayam Geprek
www.viva.co.id
ayam geprek manfaat balik lezatnya sambal
Manfaat Kesehatan Di Balik Pedasnya Ayam Geprek
www.viva.co.id
geprek
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Istimewa
www.njajan.com
geprek sambal penyet nasi goreng bawang pedas resep bakar kuliner okezone paket enak cobek kampung lezat bisniswisata bikin kekinian olahan
Mengungkap Ragam Manfaat Ceker Ayam Bagi Kesehatan – Abadikini.com
www.abadikini.com
ceker ayam manfaat kesehatan ragam mengungkap abadikini pedas membuat kripik tahu
CARA MEMBUAT AYAM GEPREK SAMBAL KOREK | Resep Masakan Indonesia
www.resepumiku.com
ayam geprek sambal usaha korek peluang pedas rasanya untungnya makanan sambel bisnisukm dicoba berapa penyetan buka goreng nikmat woke masakan
Ayam Geprek Di Jakarta Paling Enak Yang Bisa Kamu Coba! – RedDoorz Blog
www.reddoorz.com
geprek gepuk gembus qraved sambal coba kamu bisa hilir bendungan resep bawang
Resep Ayam Geprek Bensu Extra Pedas
sweetrip.id
geprek bensu pedas sweetrip sambal
Di Warung Ayam Geprek Ini, Ada Pelanggan Yang Pernah Minta Level Pedas
www.tribunnews.com
geprek jogja kuliner siang pedas warung harga dekat margomulyo legendaris resep pernah pelanggan hingga cabai minta khas restoran begini ternyata
APA ITU AYAM GEPREK? – PLUTO’S CHICKEN
plutochicken.blogspot.com
ayam geprek makanan
15 Makanan Yang Lagi Hits Di Tahun 2022, Udah Nyobain?
bacaterus.com
ayam geprek gambar medan jurnaba sambal kuliner tidak uang cobek thegorbalsla hadir sesaat coba bensu usaha punya ribu bagikan solusi
Ayam Geprek – Nomadette
nomadette.com
geprek ayam sambal indonesian smashed nasi sambel
Apa hubungannya makan ayam dengan penyakit kanker ?. Di warung ayam geprek ini, ada pelanggan yang pernah minta level pedas. Cara membuat ayam geprek sambal korek